Produzenten

Weingut Möth

Josef Möth

Einer der wenigen Vollerwerbswinzer am Bodensee: rund 3,5 Hektar von Vorarlbergs etwa 20 Hektar Rebfläche. Als Einziger baut er Grünen Veltliner am See an.

Fraxner Schnapsatelier

Im Kriasidorf werden die Hochstamm-Kirschen von Hand gepflückt, im Fass igschpeert und zweimal gebrannt. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept.

Lustenauer Senf

Familie Bösch

Familienbetrieb. Keine Konservierungsstoffe, keine Aromen, dafür alte Rezepte neben ziemlich neuen.

Michelehof

Albert Büchele

Subirer aus der Subira-Birne, der Landesfrucht Vorarlbergs.

Broger Privatbrennerei

Vorarlberger Whisky, darunter einer aus alten Riebelmais-Sorten.

Dietrich

Riebelmais, Riebel-Müsli und Essig aus der alten Landsorte.

Familie Fenkart

Bean-to-Bar-Schokolade, zwischen Granitsteinen conchiert, mit Ländle-Füllungen.

Konrad Hämmerle

Hat die 36 Karten des Vorarlberger Büschel von Hand gezeichnet.

Hofkäserei Hilkater

Jakob und Annemarie Meusburger

Elf Rohmilchkäse aus der Milch der eigenen rund 20 Kühe. Die Laibe reifen auf Holzbrettern, etwa fünf neue am Tag. Kasermandl in Gold 2018.

Bergbrennerei Löwen

Gin mit Alpenkräutern, Holunderblüten und Bergwurzeln aus dem hinteren Bregenzerwald.

Künz BackHandwerk

Bregenzerwälder Birnbrot, nur in der Saison.

Geflügelhof Feldkirch

Familie Bell

Daniel Bell hat die Bank gegen den Hof getauscht. Rund 3.000 Hennen in Boden- und Freilandhaltung. Ihre Eier stecken im Wilder-Engel-Eierlikör.

Vorarlberger Mühlen

Spätzlemehl, damit die Knöpfle kernig bleiben.

Vorarlberg Milch

Sura Käs, der Sauermilchkäse aus dem Ländle.

Metzgerei Salzgeber

Zirbenwürstle und Zirbensalami aus dem Montafon.

Fein-Brennerei Prinz

Schnäpse, alte Sorten und Liköre aus dem Leiblachtal. Der größte Brenner im Sortiment.